Fiche UE - HEL UE Application

Année académique : 2018-2019
Catégorie : Catégorie Pédagogique
Domaine d'étude : Sciences psychologiques et de l'éducation
Section : A.E.S.I. / Economie familiale et sociale
Volume horaire : 75 périodes
Nombre de crédits : 6
Implantation(s) : Jonfosse
Quadrimestre(s) : Q2
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Sciences 1

Code U.E. : EF108

Pondération : 120 pts

Cycle : 1

Obligatoire : oui

Bloc : Bloc 1

Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre :	Titulaire(s) de l'AA :	Nombre d'heures :
Biologie	Lespagnard Bernadette,	25
Chimie	Auguste Françoise,	25
Physique	Fontaine Denis,	25

Coordonnées du responsable de l'UE :

Auguste Françoise (Francoise.AUGUSTE@hel.be)

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Auguste Françoise (Francoise.AUGUSTE@hel.be), Fontaine Denis (Denis.FONTAINE@hel.be), Lespagnard Bernadette (Bernadette.LESPAGNARD@hel.be),

Prérequis :

Corequis :

Compétences visées

Développer une expertise dans les contenus enseignés et dans la méthodologie de leur enseignement.

- Entretenir une culture générale importante afin d’éveiller les élèves au monde.
- S’approprier les contenus, concepts, notions, démarches et méthodes de chacun des champs disciplinaires et psychopédagogiques.

Entretenir un rapport critique et autonome avec le savoir scientifique et oser innover.

- Actualiser ses connaissances et ajuster, voire transformer ses pratiques.
- Adopter une attitude de recherche et de curiosité intellectuelle.
- Mettre en question ses connaissances et ses pratiques.

Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Biologie

Au terme de l'unité d'apprentissage sciences1, l'étudiant sera capable de :

Savoirs :

- Restituer et expliquer des notions scientifiques: les caractéristiques des êtres vivants, l'observation et l'étude de la cellule, le système circulatoire, le système locomoteur, et le système digestif.

Aptitudes :

- Appliquer des procédures et des démarches se rapportant aux notions scientifiques vues au cours;

- Utiliser de manière adéquate le matériel scientifique (tableau périodique, calculatrice, tables de données, ...);

- Présenter, justifier et expliquer oralement ou par écrit son raisonnement;

- Présenter et expliquer oralement ou par écrit un sujet scientifique;

- Faire preuve de rigueur;

- Faire preuve d'ouverture et d'esprit critique.

2 : Chimie

Au terme de l'unité d'apprentissage sciences1, l'étudiant sera capable de :

Savoirs :

- Restituer et expliquer des notions scientifiques (la constitution de la matière, les états de la matière, les mélanges et les techniques de séparation, les matériaux)

Aptitudes :

- Appliquer des procédures et des démarches se rapportant aux notions scientifiques vues au cours;

- Utiliser de manière adéquate le matériel scientifique (tableau périodique, calculatrice, tables de données, ...);

- Présenter, justifier et expliquer oralement ou par écrit son raisonnement;

- Présenter et expliquer oralement ou par écrit un sujet scientifique;

- Faire preuve de rigueur;

- Faire preuve d'ouverture et d'esprit critique.

3 : Physique

Au terme de l'unité d'apprentissage sciences1, l'étudiant sera capable de :

Savoirs :

- Restituer et expliquer des notions scientifiques (les grandeurs, les relations, le mouvement uniforme, la vitesse, ...)

Aptitudes :

- Appliquer des procédures et des démarches se rapportant aux notions scientifiques vues au cours;

- Utiliser de manière adéquate le matériel scientifique (graphiques, calculatrice, tables de données, ...);

- Présenter, justifier et expliquer oralement ou par écrit son raisonnement;

- Présenter et expliquer oralement ou par écrit un sujet scientifique;

- Faire preuve de rigueur;

- Faire preuve d'ouverture et d'esprit critique.

Description des méthodes d'enseignement :

1 : Biologie

Le cours est donné en présentiel et il comporte :

- des travaux individuels et/ou de groupes: utilisation du microscope.

- une participation active au cours et prise de notes (toute la matière n’est pas obligatoirement dans le syllabus ou peut ne pas y être suffisamment détaillée).

- des visites (laboratoire, expositions, ...) en fonction des possibilités.

2 : Chimie

Le cours est donné en présentiel et il comporte :

- des travaux individuels et/ou de groupes: résolution de problèmes et d'exercices; réalisation d'expériences;

- une participation active au cours et prise de notes (toute la matière n’est pas obligatoirement dans le syllabus ou peut ne pas y être suffisamment détaillée).

- des visites (laboratoire, expositions, ...) en fonction des possibilités.

3 : Physique

Le cours est donné en présentiel et il comporte :

- des travaux individuels et/ou de groupes: résolution de problèmes et d'exercices; réalisation d'expériences;

- une participation active au cours et prise de notes (toute la matière n’est pas obligatoirement dans le syllabus ou peut ne pas y être suffisamment détaillée).

- des visites (laboratoire, expositions, ...) en fonction des possibilités.

Modalités et critères d'évaluation :

1 : Biologie

Examen écrit.

L'évaluation portera principalement sur les critères suivants:

- l'exactitude des réponses;

- la structure logique et la clarté du raisonnement;

- la justification du raisonnement;

- la qualité de l'expression écrite; l'orthographe est également prise en compte.

Examen oral.

Présentation d'un poster didactique sur l'appareil digestif.

L'évaluation portera principalement sur les critères suivants:

- l'exactitude des termes notés sur le poste;

- l'exactitude de la représentation;

- la qualité du poster.

2 : Chimie

Examen écrit.

L'évaluation portera principalement sur les critères suivants:

- l'exactitude des réponses;

- la structure logique et la clarté du raisonnement;

- la justification du raisonnement;

- la qualité de l'expression écrite; l'orthographe est également prise en compte.

3 : Physique

Examen écrit.

L'évaluation portera principalement sur les critères suivants:

- l'exactitude des réponses;

- la structure logique et la clarté du raisonnement;

- la justification du raisonnement;

- la qualité de l'expression écrite.

Pondération A.A. :

1 : Biologie

Examen écrit = 32 points

Examen oral = 8 points

2 : Chimie

Examen écrit = 40 points

3 : Physique

Examen écrit = 40 points

Sources, références et supports éventuels :

1 : Biologie

Biologie humaine, Mader, Ed. De Boeck, 2009.

Biologie 3e, Sciences de base et générales, Michèle Cornet, Ed. De Boeck, 2010.

Biologie 4e, Sciences de base et générales, Michèle Cornet, Ed. De Boeck, 2008.

Biologie, Neil Campbell et Reece, Pearson Education, 2007

Physiologie humaine, Dee Unglaub Silverthorn, Pearson Education, 2007

Biologie, Raven, Ed. De Boeck, 2007

Découvrir la biologie, Cain et al, Ed de Boeck, 2006

La cellule vivante, De Duve, Ed. De Boeck, 1987

Bio 4, Ed. Van In, 2010

Bio 3, Ed. Van In, 2010

Dico de Bio, Romaric Forêt, Ed. de Boeck, 2007

Principes d’anatomie et de physiologie, tortora et Grabowski, éd. De Boeck.

2 : Chimie

Le syllabus présent sur l'intranet de la HEL

Pour aller plus loin:

- I. Querton, B. Loriau-Vandenbroeck, Chimie3, Van In, 2011

- R. Haumont, Un chimiste en cuisine, Dunod, 2013

- A. Escalle-Lewis, T-T Vu, TP Liquides alimentaires, Colorants, Pigments, Arômes, Conservateurs, Agrégation de sciences physiques. www.physique.ens-cachan.fr/pagregp/restricted/Prepa%20chimie/texte10 (12/06/18)

- "Le voyage de l'eau" DVD édité par Aquawal https://www.aquawal.be/fr/publications-scolaires.html?IDC=491 (12/06/18)

3 : Physique

- Physique, KANE and STERNHEIM, InterEditions Paris ;

- Physique (Tomes 1.2 et 3), Albert VAN DE VORST, Editions DE BOEK ;

- Physique Générale (Tomes 1 et2), ALONZO et FINN, InterEditions Paris.

Pondération U.E. :

Chaque AA compte pour 1/3 de la note finale de l'UE.

Biologie = 40 points

Chimie = 40 points

Physique = 40 points

Pour les unités optionnelles de langues de la catégorie économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).

Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction de catégorie conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).