L'étudiant sera capable de comprendre les techniques et outils marketing disponibles sur le marché et d'analyser ceux-ci afin de les rendre les plus efficients. Il pourra alors entreprendre une démarche d'étude de création de valeur. |
Année académique : 2019-2020 |
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Intitulé U.E. : Organisation et marketing hôteliers | Code U.E. : GH202 | ||||||||||
Pondération : 40 pts | Cycle : 1 | Obligatoire : oui | Bloc : Bloc 2 | Langue d'enseignement : Français | |||||||
Activités d'apprentissage composant l'UE :
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Coordonnées du responsable de l'UE : Danthinne Julien (Julien.DANTHINNE@hel.be) |
Coordonnées des intervenants de l'UE : Danthinne Julien (Julien.DANTHINNE@hel.be), |
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Prérequis : |
Corequis : |
Compétences visées |
Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.- Décrypter et anticiper les évolutions du marché et les attentes des clients.Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité.- Choisir et utiliser les méthodes, outils, techniques, produits des différents secteurs liés à l'hébergement et la restauration.- Interagir avec les acteurs institutionnels, touristiques, culturels. S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution.- Identifier ses besoins de développement et s’inscrire dans une démarche de formation permanente. |
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) : | ||||||||
1 : Organisation et marketing hôteliers
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Description des méthodes d'enseignement : | ||||||||
1 : Organisation et marketing hôteliers
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Modalités et critères d'évaluation : | ||||||||
1 : Organisation et marketing hôteliers
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Pondération A.A. : | ||||||||
1 : Organisation et marketing hôteliers
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Dispositions spéciales COVID-19 : |
1 : Organisation et marketing hôteliers |
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) : |
1 : Organisation et marketing hôteliersExamen oral 100% théorique via Skype Entreprise. Durée : 20 à 30 minutes. |
Sources, références et supports éventuels : | ||||||||
1 : Organisation et marketing hôteliers
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Autres informations (AA) : |
1 : Organisation et marketing hôteliersLa matière vue en classe demande un usage fréquent d'un vocabulaire sectoriel international et de la langue anglaise. |
Pondération U.E. : | ||||||||
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