IMAGES

Année académique : 2019-2020
Département : Sciences économiques et de gestion
Domaine d'étude : Sciences économiques et de gestion
Cursus : Gestion hôtelière - orientation Management
Volume horaire : 15 périodes
Nombre de crédits : 2
Implantation(s) : Hazinelle
Quadrimestre(s) : Q1
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Statistique appliquée à la gestion hôtelière Code U.E. : GH208
Pondération : 40 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 2 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Statistique appliquée à la gestion hôtelièreDormal Christelle, 15

Coordonnées du responsable de l'UE :

Dormal Christelle (Christelle.DORMAL@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Dormal Christelle (Christelle.DORMAL@hel.be),

Prérequis :

Corequis :
Compétences visées

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.

- Adapter, concevoir et exploiter des indicateurs de tendances liés à son activité.

Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité.

- Rechercher et exploiter les sources d’informations pertinentes pour ses différentes activités.

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution.

- Collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

A la fin du cours, l'étudiant sera capable :

- de manipuler les principales lois de probabilité dans des cas simples,

- de réaliser une étude statistique inférentielle simple à partir de résultats expérimentaux (étude des étapes de réalisation d'un sondage).
Description des méthodes d'enseignement :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Cours magistraux pour les notions théoriques.

Séances d'exercices et d'applications à des cas concrets.

Selon les matières, utilisation des TIC (tableau interactif, applications informatiques (Socrative, Geogebra, etc)). 
Modalités et critères d'évaluation :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

L'examen de janvier sera une évaluation écrite d'exercices et portera sur toute la matière vue pendant le quadrimestre.

Les points sont répartis selon la difficulté des exercices et tiennent compte du raisonnement et de la justesse.

Cet examen représente 100% des points de l’UE (càd 40  pts).

En cas d’échec, ces consignes restent identiques pour la seconde session.
Pondération A.A. :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Les points sont répartis selon la difficulté des exercices et tiennent compte du raisonnement et de la justesse.

Cet examen représente 100% des points de l’UE (càd 40 pts).

 
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Pas de dispositions spéciales.
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Pour la seconde session, l'évaluation aura lieu à distance.

Ce sera un examen écrit d'exercices similaire à celui de janvier en terme de matière, de difficulté et de critères d'évaluation (justesse et raisonnement)

Le questionnaire sera envoyé aux étudiants par e-mail au début de l'examen, et les réponses devront être envoyées par mail au professeur après la durée prévue.
Sources, références et supports éventuels :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Les principales sources sont:

Adam A., Lousberg F., (2003) "Espace math 66", De boeck

Dehon C. et al. (2008) "Eléments de statistique", Editions de l'université de Bruxelles

 

Cette liste est non exhaustive. Elle pourra être complétée par d'autres références au fur et à mesure du cours.
Autres informations (AA) :

1 : Statistique appliquée à la gestion hôtelière

Les notes de cours disponibles sur la plateforme ne sont qu'un support pour les cours magistraux et les séances d'exercices, elles doivent être complétées par une prise de notes régulière.

L'étudiant doit posséder et savoir manipuler une calculatrice scientifique de base (modèle conseillé : Texas Instrument TI 30XB ou CASIO fx 92+).
Pondération U.E. :

Les points sont répartis selon la difficulté des exercices et tiennent compte du raisonnement et de la justesse.

Cet examen représente 100% des points de l’UE (càd 40 pts).

 
Informations complémentaires sur l'UE :
Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).