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Année académique : 2019-2020
Département : Sciences de l'éducation
Domaine d'étude : Sciences psychologiques et de l'éducation
Cursus : Instituteur primaire
Volume horaire : 105 périodes
Nombre de crédits : 7
Implantation(s) : Hazinelle Jonfosse
Quadrimestre(s) : Q1
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Etude du milieu 2 Code U.E. : PI205
Pondération : 140 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 2 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Formation géographique et didactique de la géographieColemont Martine, 35
Formation historique et didactique de l'histoireGillet Luc, 35
Formation scientifique et didactique des sciencesHoyoux Caroline, 35

Coordonnées du responsable de l'UE :

Hoyoux Caroline (Caroline.HOYOUX@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Colemont Martine (Martine.COLEMONT@hel.be), Gillet Luc (Luc.GILLET@hel.be), Hoyoux Caroline (Caroline.HOYOUX@hel.be),

Prérequis :

Corequis :

Compétences visées

Communiquer de manière adéquate dans la langue d’enseignement dans les divers contextes liés à la profession.

- Adapter ses interventions orales et/ou écrites aux différentes situations.
- Maîtriser la langue orale et écrite, tant du point de vue normatif que discursif.

Concevoir, conduire, réguler et évaluer des situations d’apprentissage qui visent le développement de chaque élève dans toutes ses dimensions.

- Choisir des approches didactiques variées, pluridisciplinaires et appropriées au développement des compétences visées dans le programme de formation.
- Concevoir des dispositifs d’évaluation pertinents, variés et adaptés aux différents moments de l’apprentissage.
- Créer des conditions d’apprentissage pour que chaque élève s'engage dans des tâches et des projets signifiants.
- Mobiliser l’ensemble des savoirs méthodologiques, pédagogiques et psychologiques dans la conduite de toute activité d’enseignement-apprentissage.
- Planifier l’action pédagogique en articulant les compétences, les besoins des élèves et les moyens didactiques.

Développer une expertise dans les contenus enseignés et dans la méthodologie de leur enseignement.

- Entretenir une culture générale importante afin d’éveiller les élèves au monde.
- Etablir des liens entre les différents savoirs (en ce compris Décrets, socles de compétences, programmes) pour construire une action réfléchie.
- Mettre en œuvre des dispositifs didactiques dans les différentes disciplines enseignées.
- S’approprier les contenus, concepts, notions, démarches et méthodes de chacun des champs disciplinaires et psychopédagogiques.

Entretenir un rapport critique et autonome avec le savoir scientifique et oser innover.

- Actualiser ses connaissances et ajuster, voire transformer ses pratiques.
- Adopter une attitude de recherche et de curiosité intellectuelle.
- Apprécier la qualité des documents pédagogiques (manuels scolaires et livres du professeur associés, ressources documentaires, logiciels d’enseignement...).
- Mettre en question ses connaissances et ses pratiques.

Travailler en équipes, entretenir des relations de partenariat avec les familles, les institutions et, de manière plus large, agir comme acteur social et culturel au sein de la société.

- S’impliquer en professionnel capable d’analyser et de dépasser ses réactions spontanées, ses préjugés, ses émotions.
- Se montrer conscient des valeurs multiples qui traversent l’école ainsi que des enjeux anthropologiques sociaux et éthiques.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

Au terme de cette AA, l'étudiant sera capable de maîtriser les savoirs, savoir-faire et savoir-être suivants :

 Savoirs :

• Maîtriser et utiliser les notions permettant la connaissance et la compréhension de l’espace: paysages de ville et de campagne, les reliefs, la géographie de l'alimentation, l'Europe et l'UE, techniques d'analyse de paysages.

• Maîtriser le vocabulaire spécifique aux contenus abordés.

• Connaître les démarches pédagogiques propres à l’enseignement de la géographie en primaire.

 Savoir-faire :

• Savoir sélectionner des informations, les analyser et les critiquer.

• Savoir réaliser un travail de synthèse sur base de plusieurs documents.

• Savoir communiquer oralement une synthèse, une démarche de recherche, une didactique particulière.

• Savoir vivre et réaliser des leçons, des activités d'apprentissage en géographie à destination des élèves de primaire.

• Construire et utiliser des représentations codifiées de l’espace.

• Se donner des repères spatiaux pour se situer, s’orienter, se déplacer, ou pour situer orienter et déplacer des objets.

• Observer les variations de l’espace selon l’endroit où l’on se trouve et chercher à les expliquer.

• Découvrir et lire différents milieux, caractériser un paysage en identifiant les éléments visibles ou invisibles.

• Observer et expliquer la façon dont l’homme s’adapte au milieu et aménage son environnement.

 Savoir-être :

• Faire preuve d’une grande régularité aux cours, de motivation, de sérieux et de ponctualité.

• Faire preuve de curiosité et savoir (se) poser des questions pour tout ce qui touche aux domaines de l'éveil et didactique.

• Adopter une attitude de recherche et d'autonomie dans la construction de ses apprentissages.

• Savoir écouter et travailler avec les autres avec respect, tolérance et courtoisie.

• Respecter le matériel, les locaux et les lieux occupés ou visités dans le cadre des cours.



2 : Formation historique et didactique de l'histoire

- Savoirs

• Maîtriser les connaissances essentielles sur le Moyen-âge, l'Epoque Moderne, l’histoire de Belgique et de Liège, et toutes autres notions ou matières jugées pertinentes par le professeur.

• Connaître la didactique spécifique à l’enseignement de l’histoire en primaire.

• Maîtriser les notions de critique historique.

 - Savoir-faire :

• Savoir évoluer dans une bibliothèque et rechercher l'information.

• Savoir sélectionner des informations, les analyser et les critiquer.

• Savoir réaliser un travail de synthèse sur base de plusieurs documents.

• Savoir communiquer oralement une synthèse, une démarche de recherche, une didactique particulière.

• Savoir vivre et réaliser des leçons, des activités d'apprentissage en histoire à destination des élèves de primaire.

  • Sélectionner, analyser et critiquer des documents (écrits, archéologiques, iconographiques, audio-visuels, représentations graphiques, etc.) dans le cadre historique .

• Savoir élaborer une ligne du temps.

- Savoir-être :

• Faire preuve d’une grande régularité aux cours, de motivation, de sérieux et de ponctualité.

• Faire preuve de curiosité et savoir (se) poser des questions pour tout ce qui touche aux domaines scientifique, historique, géographique et didactique.

• Adopter une attitude de recherche et d'autonomie dans la construction de ses apprentissages aux cours et dans les travaux liés aux cours.

• Savoir écouter et travailler avec les autres avec respect, tolérance et courtoisie.

• Respecter le matériel, les locaux et les lieux occupés ou visités dans le cadre des cours.



3 : Formation scientifique et didactique des sciences

SAVOIRS :

  1. Eléments de didactique des sciences.
  2. Biologie : notions sur le monde vivant et l’éveil à l’environnement.
  3. Physique : notions sur le monde de la matière, des forces et des énergies.

SAVOIR-FAIRE :

  1. Prendre note d'informations données oralement durant les activités d'apprentissage (toute la matière ou les consignes n'étant pas obligatoirement dans les supports de cours ou pas suffisamment détaillée).
  2. Lire / écouter et appliquer des consignes écrites / orales.
  3. S’organiser pour réaliser dans les délais annoncés les travaux liés à l’AA.
  4. Maitriser le vocabulaire spécifique aux contenus abordés en cours.
  5. Maîtriser les 17 compétences de base des Socles de compétences en éveil/initiation scientifique.
  6. Maîtriser et mobiliser les compétences communicationnelles et relationnelles indispensables pour exercer la profession d'enseignant.
  7. Savoir travailler en équipe : élaborer des règles ensemble, s'organiser, planifier des étapes pour atteindre l'objectif, participer, coopérer/collaborer, assumer ses responsabilités / exécuter ses tâches, gérer son temps, communiquer / rapporter, prendre en compte l'avis des autres, exercer un leadership, résoudre des problèmes, gérer des conflits, ...
  8. Savoir s'auto-évaluer et évaluer le travail de ses pairs : se prononcer de manière objective, justifier adéquatement et précisément ses décisions, porter un regard réflexif sur ses pratiques ou les pratiques de ses pairs, s'approprier des critères d'évaluation.
  9. Rechercher des informations sur un sujet scientifique ou une didactique particulière ; les centraliser, pouvoir en faire une synthèse originale et les exposer sous une forme qui favorise la compréhension (fiche matière, exposés, …)
  10. Prendre l’initiative de recourir à de multiples sources d’information y compris des sujets d’actualité scientifique.
  11. Identifier les savoirs, savoir-faire et compétences rencontrés et/ou exercés dans des activités de sciences.
  12. Choisir, construire, exploiter, analyser et critiquer un outil didactique, une activités ou un document (écrit, audio-visuel, représentation graphique, matériel biologique, maquettes, ...) dans le contexte de l'enseignement des sciences en primaire.
  13. Préparer, performer, observer / analyser et critiquer / réguler des leçons de sciences signifiantes à destination d'élèves de primaire, mettant en œuvre une démarche d'investigation scientifique.
  14. Différencier en fonction du niveau des élèves les savoirs, savoir-faire et savoir-être à enseigner en éveil scientifique.
  15. Décrire une expérience, un objet (naturel ou non), un phénomène, ou le fonctionnement d’un appareil / instrument / outil qui aurait été présenté au cours.

SAVOIR-ETRE

  1. Faire preuve d’une grande régularité aux cours, de motivation, de sérieux et de ponctualité.
  2. Respecter le matériel, les locaux et les lieux occupés ou visités dans le cadre des cours, en accordant une attention particulière au tri des déchets, à la propreté et au rangement du matériel utilisé.
  3. Faire preuve de curiosité et savoir (se) poser des questions pour tout ce qui touche aux domaines des sciences et de la didactique des sciences.
  4. Adopter une attitude de recherche et d'autonomie dans la construction de ses apprentissages au cours et dans les travaux liés à l'AA : savoir prendre des notes, poser des questions pertinentes, se remettre en ordre en cas d'absence, prendre des initiatives, chercher et lire les ressources bibliographiques conseillées, consulter régulièrement sa boîte de messagerie HEL (mail), ...
  5. Ecouter et travailler avec les autres avec respect, tolérance et courtoisie : la classe est le lieu du vivre-ensemble, le contenu des communications devra être positif, utile et le plus objectif possible.
  6. A l'oral comme à l'écrit, adopter dans ses communications un langage et un ton qui convienne à la relation (professeurs, maîtres de stage, directeurs, camarades de classe, ...).
  7. Faire preuve d'esprit critique : savoir se remettre en question, soupeser ses forces et ses faiblesses, adopter une posture réflexive sur ses savoirs, savoir-faire et attitudes.

 



Description des méthodes d'enseignement :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

Pour atteindre les compétences et savoirs définis ci-dessus, la présence aux cours est fortement conseillée. Par ailleurs, certains travaux pourront être effectués et évalués en classe (vous serez avertis par avance des dates fixées).

L'enseignement reposera sur des activités présentielles et/ou des activités en ligne. Les activités présentielles portent sur des activités didactiques, des analyses de documents, des observations ou encore des exercices soutenus par des contenus théoriques. Les étudiants pourraient également être amenés à réaliser des travaux individuels et/ou de groupe. La matière enseignée sera supportée par des notes écrites (syllabi) reprenant de façon pertinente et synthétique les contenus disciplinaires, par des diaporamas (powerpoint) et/ou par des activités en ligne. Les supports de cours seront disponibles sur la plateforme de la HEL.

Afin de tester leurs connaissances, les étudiants bénéficieront d'évaluations formatives écrites ou orales pendant les activités présentielles et/ou en ligne.



2 : Formation historique et didactique de l'histoire

Pour atteindre les compétences et savoirs définis ci-dessus, la présence aux cours et aux activités d'apprentissage est fortement conseillée.  De plus, certains travaux seront effectués et évalués en classe (vous serez avertis par avance des dates fixées).

Les étudiants seront amenés à réaliser des travaux individuels et/ou de groupe. Les cours seront supportés par des notes écrites. Un syllabus sera fourni mais il est à complèter par vos notes.



3 : Formation scientifique et didactique des sciences

Un test diagnostique sur les connaissances préalables des étudiants pourra être réalisé en début de cours.

L'enseignement reposera sur des contenus théoriques et des travaux pratiques en présentiel, à distance et/ou en ligne. Les activités reposeront sur des observations, des expérimentations, des recherches et des analyses de documents (textes, vidéos, schémas, …), des préparations de leçons de sciences pour le primaire, des jeux de rôles, des micro-enseignements filmés ainsi que l’analyse/l'évaluation argumentée d’activités didactiques. Des micro-évaluations formatives écrites ou orales seront réalisées pendant les activités présentielles et/ou en ligne. Il pourra aussi être demandé aux étudiants de s’auto-évaluer et d’évaluer leurs pairs, de façon formative.



Modalités et critères d'évaluation :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

L’évaluation portera sur un examen terminal. Celui-ci  appréciera la connaissance, le transfert  et la compréhension des notions vues au cours: QCM, questions ouvertes, analyse de documents (cartes, graphiques, photos, ...), résolution de problèmes, analyse de cas, V/F, ...

L'orthographe est cotée à hauteur de 10% de la note.

2 : Formation historique et didactique de l'histoire

• Un examen écrit 60% des points

• Un travail de groupe ou individuel en classe  40% des points.

Seconde session:

Les mêmes modalités. Les consignes du travail seront communiquées lors de la rencontre professeurs-étudiants.

Si l'étudiant a obtenu plus de 50% à la note du travail, la note du travail sera conservée et il ne devra présenter que son examen.

 

3 : Formation scientifique et didactique des sciences

L’évaluation de 1ère session portera sur :

  • un examen écrit,
  • des travaux pratiques.

L'évaluation de 2nde session portera sur :

  • un examen écrit,
  • une épreuve orale.

Chaque compétence, savoir, savoir-faire et savoir-être énoncé dans la présente fiche et/ou vu dans le cadre des activités liées au cours pourra être objet d’évaluation.

L'examen écrit pourra présenter des formes variées : questions ouvertes ou fermées, analyse de documents ou de matériels (schémas, graphiques, photos, matériel biologique...), résolution de problèmes, analyse de cas, QCM, ...

Les travaux pratiques seront évalués de façon continue durant le premier quadrimestre lors de séances où la présence sera obligatoire et dont les dates seront indiquées par avance. L'étudiant aura la responsabilité de s'organiser pour y participer activement. Toute absence injustifiée à une séance de travaux pratiques entrainera une note de zéro pour la séance manquée. La validité des justificatifs d'absence (certificat médical, inscription tardive, stage, ...) sera laissée à l'appréciation du professeur.

Dans le cas exceptionnel où l’étudiant totalisera au minimum 50% d'absences justifiées aux séances de travaux pratiques, il devra présenter une épreuve orale en 1ère session, remplaçant cette partie de l'évaluation. Cette épreuve orale pourra être organisée dans le cadre d'un travail de groupe et d'un travail écrit qui pourront en partie influencer l'évaluation.

Si l’étudiant ne présente pas les travaux, même formatifs, dans les délais fixés par le professeur, quelle que soit la période d’évaluation, la note attribuée à l’AA sera égale à zéro.

Toute évaluation pourra être influencée par le respect des consignes, la maîtrise de la langue, et par l’exactitude, la précision, la clarté et la pertinence des réponses/explications fournies par l’étudiant.

Pondération A.A. :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

Examen terminal 100%

2 : Formation historique et didactique de l'histoire

L'évaluation finale du cours est l'addition de deux notes :

• Un examen écrit 60% des points

• Un travail de groupe ou individuel 40% des points.

Les modalités de la seconde session seront communiquées lors de la rencontre étudiants-professeurs à l'issue de la première session.

3 : Formation scientifique et didactique des sciences

L'évaluation de l'AA reposera sur deux parties :

Première session :

  • Examen écrit : 80 %
  • Travaux pratiques : 20%.

         Toute absence à une séance obligatoire de travaux pratiques entrainera une note de zéro pour cette séance, à moins d'un justificatif valable. Dans le cas exceptionnel où l’étudiant totalisera au minimum 50% d'absences justifiées aux travaux pratiques (inscription tardive, certificat médical, stage, ...), cette partie de l'évaluation sera remplacée par une épreuve orale en 1ère session qui comptera pour 20% des points de l'AA.

Seconde session :

  • Examen écrit : 80%.
  • Epreuve orale : 20%.

Pour chaque session :

  • La non-maîtrise de la langue française pourra minorer toute évaluation jusqu’à hauteur de maximum 10% de la note.
  • Tout plagiat, même partiel, du travail d'un auteur ou d'un autre étudiant (même consentant) entrainera une note de zéro pour l'AA. Afin d'éviter cette sanction, l'étudiant qui souhaite s'inspirer du travail d'autrui devra respecter les règles concernant les droits d'auteur.
  • La non-présentation des travaux, même formatifs, dans les délais fixés par le professeur, entrainera une note de zéro pour l'AA.
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

Pas de dispositions spéciales.

2 : Formation historique et didactique de l'histoire

Pas de dispositions spéciales.

3 : Formation scientifique et didactique des sciences

L'évaluation de 2nde session portera sur un examen écrit pour 100 % des points.

Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

L’évaluation de 2nde session consistera en un examen écrit à distance : 100 % des points.

Celui-ci s’effectuera via un ou plusieurs logiciel(s) d’évaluation en ligne (Forms de la plateforme, Kahoot, Socrative, …). Le jour de l’examen, pour répondre aux questions en ligne dans les délais impartis, l’étudiant devra s'assurer d’avoir accès à Internet, à un ordinateur fonctionnel, ainsi qu’à un espace où il sera isolé dans son propre lieu de résidence, sans être interrompu ou accompagné d’une tierce personne (comme pour un examen en présentiel).

Pendant toute la durée de l'examen, les étudiants devront être connectés à une plateforme de visioconférence. L'examen se déroulera donc sans le support de notes écrites et sans aide extérieure.

2 : Formation historique et didactique de l'histoire

Modalités, critères et pondération d'évaluation

L'évaluation finale du cours est l'addition de deux notes :

• Un examen oral 60% des points

• Un travail de groupe ou individuel 40% des points.

La note du travail de groupe sera conservée si ce dernier a été réussi en janvier. Dans le cas contraire, les étudiant(e)s concerné(e)s devront présenter un nouveau travail individuel. Ils devront me contacter pour recevoir une nouvelle thématique et les consignes adpatées. Le travail devra être rendu par mail au plus tard une semaine avant l'examen.

Les étudiant(e)s auront un examen oral via zoom de plus ou moins 20 minutes sur l'ensemble de la matière et éventuellement leur travail.

 

3 : Formation scientifique et didactique des sciences

L’évaluation de 2nde session consistera en un examen écrit à distance : 100 % des points.

Celui-ci s’effectuera via un ou plusieurs logiciel(s) d’évaluation en ligne (Google Forms, Kahoot, Socrative, Plateforme HEL…). Le jour de l’examen, pour répondre aux questions en ligne dans les délais impartis, l’étudiant devra s'assurer d’avoir accès à Internet, à un ordinateur fonctionnel, ainsi qu’à un espace où il sera isolé dans son propre lieu de résidence, sans être interrompu ou accompagné d’une tierce personne (comme pour un examen en présentiel).

L'examen se déroulera donc sans le support de notes écrites et sans aide extérieure. Tout constat de plagiat (d'une source externe, syllabus et powerpoints du cours y compris) ou de réponses identiques entre étudiants à des questions ouvertes vous exposera potentiellement à une sanction pour tricherie / fraude. La formulation des réponses devra donc être personnelle.

Sources, références et supports éventuels :

1 : Formation géographique et didactique de la géographie

Notes de cours, capsules vidéo et dias disponibles sur la plateforme de la HEL.

Bibliographie:

  • Jacques Ch et Duquenoy D., La terre, notre planète  Tome 1 : les forces internes, La Procure, 1988
  • Sy L., Les raz de marées déferlants, Le Soir 6 janv 05
  • Dixon D. « La planète Terre », Ed Artis-Historia, 1989
  • Vila J., Dictionnaire de la tectonique des plaques et de la géodynamique, Paris, Gordon & Breach publisher, coll. géosciences, 2000
  • Daniel Demaiffe, La tectonique des plaques. Une révolution dans les sciences de la terre, article consultable sur http://www.ulb.ac.be/sciences/gigc/index_fichiers/publication/publi_tectonique_des_plaques_CEPULB.pdf
  • SWYSEN L, SERET G, Atlas Erasme, Espace et société, Erasme, 2000
  • L’Europe, mon foyer. Une édition de la représentation en Belgique de la Commission européenne, 2006
  • Escales Histoire & Géographie. Guide pédagogique 10/12 ans. De boeck, 2008
  • Carte des provinces de Belgique, Excursions scolaires consultable sur http://users.swing.be/Jpir/telecharger/cartes/
  • Film d’animation, La Meatrix, 2003  consultable sur http://www.themeatrix.com/french/subtitled/
  • Le Grand Atlas », de boeck, 2002
  • BEKAERT M, BOSSON L, EVRARD C, GOBERT O, JACQUES C, LOTHER P, Des savoirs pour comprendre les territoires-sociétés, de boeck, 2001
  • Lebeau R., Les grands types de structures agraires dans le monde, Paris, Masson, 2004
  • DUBOIS P., DE KEERSMAECKER M-L., L’espace Wallonie-Bruxelles – Coll Espaces et Sociétés, Erasme, 2001
  • Belayew D. & Soutmans P., La campagne n’est plus ce qu’elle était, GEO n°63, 2008
  • Foment, 1987 dans Etat de l’environnement Wallon, 1996, Paysage
  • GEO n°52, Lecture géographique du site, 2002
  • V. Cremasco, A. Doguet, N. Ferremans, C. Neuray, T. Pons, C. Van der Kaa, Atlas des Paysages de Wallonie. L'Entre-Vesdre-et-Meuse, CPDT, 2008
  • http://static.intellego.fr/uploads/7/8/78475/media/relief.jpeg
  • http://www.educol.net/photo-grand-canyon-i8982.html
  • http://www.wallfizz.com/nature/fleuve-et-riviere/fond-2732.php
  • http://www2.ggl.ulaval.ca/personnel/bourque/s1/t1.29.html
  • http://www2.ggl.ulaval.ca/personnel/bourque/s1/tectonique.pl.html
  • http://a35.idata.over-blog.com/0/43/25/48/subduction_co.gif
  • http://www.geofri.ch/moodle1/file.php/1/Geologie/Tectonique
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  • http://www.lefigaro.fr/sciences/2011
  • http://www.intellego.fr/soutien-scolaire--/aide-scolaire-svt/-les-plaques-tectoniques-en-animation/37888 (*)
  • http://www.curiosphere.tv/ressource/1710-les-volcans
  • http://www.futura-sciences.com/fr/doc/t/volcanologie-1/d/le-volcanisme-de-a-a-z_462/c3/221/p6/
  • http://deniscousineau.pbworks.com
  • http://lewebpedagogique.com/cm1donnemarie/files/2009/01/carte_europe_relief1.jpg
  • http://tnatlasgeographie.tableau-noir.net/pages/climats_europe_carte.html
  • HOUOT Alain sur http://frederic.fesquet.pagesperso-orange.fr/cours/premiere/europe1.pdf
  • http://tnatlasgeographie.tableau-noir.net/pages/paysages_naturels_europe_carte.html
  • http://www.enseignons.be/fondamental/preparations/12059-belgique-geographie
  • http://www.belgium.be/fr/la_belgique/pouvoirs_publics/la_belgique_federale/Carte/
  • « Géographie 2e », sous la direction d’Alain Joyeux, Hachette éducation, 2006
  • « La localisation des productions agricoles », B. Mérenne-Schoumaker, Nathan, 1999
  • « Mapping global value chains », l’OECD (Organisation de Coopération et de Développement Économiques), décembre 2012
  • « A table : du champ à l’assiette ». Dossier pédagogique de l’exposition, Libramont, 2012
  • « A table ! : 15 pays, 16 familles, leur alimentation. », Peter Menzel, Laurent Litzenburger, Philippe Morlot, J-P Thomas, Ed Alliance Sud, mai 2011
  • Symbioses n°87, Alimentation Tome1.Production : de la terre à l’assiette, 2010
  • « Nourrir les hommes aujourd’hui et demain », article de Bernadette Mérenne-Schoumaker
  • « L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde» FAO, 2013 sur http://www.fao.org/docrep/018/i3434e/i3434e00.htm
  • « L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008 » FAO, 2008b sur ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/011/i0291f/i0291f00.pdf.
  • « L’alimentation » hors-série Terra eco novembre - décembre 2013
  • « L’impact des importations européennes de soja sur le développement des pays producteurs du Sud », G. Solanet, L. Levard, C. Castellanet, avec la contribution de S. Feret, CFSI et GRET, Février 2011
  • « Alimentation et société », Imagine demain le monde n°60, mars-avril 2007
  • Carte de la sous-alimentation mondiale en 2009 ONU FAO dans formation Bernadette Mérenne - Enghien 16-11-12
  • http://www.rts.ch/emissions/abe/1368433-haricots-frais-en-hiver-effets-pervers.html
  • http://www.quinoa.be/je-minforme-3/outils-pedagogiques/jeu-de-la-ficelle/
  • http://hdr.undp.org/en/countries
  • Article dans Des nouvelles du front sur http://dndf.org/?p=11853
  • Article dans Horizons et débats sur http://www.horizons-et-debats.ch/index.php?id=3930


2 : Formation historique et didactique de l'histoire

Notes de cours écrites, syllabus.

La bibliographie sera communiquée aux cours.



3 : Formation scientifique et didactique des sciences

La matière enseignée sera supportée par des notes écrites (syllabus) reprenant de façon pertinente et synthétique certains contenus de l'AA, par des diaporamas (powerpoints) et par des documents bibliographiques mis en ligne. Ces supports de cours seront disponibles sur la plateforme de la HEL. Une prise de note régulière au cours est fortement conseillée, toute la matière ne se trouvant pas dans les supports écrits.

Les ressources bibliographiques seront communiquées aux cours.



Pondération U.E. :

Chaque AA compte pour un tiers des points dans la note de l'UE.

Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).