L'objectif principal de cette UE est de comprendre les enjeux et porter un regard critique sur la mondialisation. Quel est le prix à payer de notre société de consommation ?
A titre d'exemples, les thématiques suivantes pourront être abordées : le revers de la mode, l'agriculture intensive et l'agriculture familiale, la question de la faim dans le monde et du gaspillage (+ la consommation de viande), les réfugiés climatiques, ...
→ Savoirs :
• Maitrise des principaux concepts des sciences économiques et des acteurs du circuit économique de base ; le marché, l’offre et la demande, l’économie sociale ;
• Savoirs théoriques relatifs à l’Education à la Citoyenneté Mondiale, à l’étude de la mondialisation, du développement, de la souveraineté alimentaire ;
• Introduction à l’analyse des Mouvements Sociaux ;
→ Savoir-faire :
• Appliquer les concepts de sciences sociales pour expliquer/comprendre les faits sociaux;
• Exercer les compétences du cours de sciences sociales (questionner le réel – choisir des documents pertinents – analyser – communiquer) ;
• Analyser des données quantitatives ;
→ Savoir-être :
• Faire preuve d’ouverture pour travailler ses représentations ;
• Incarner les valeurs citoyennes ;
• Prendre part à un travail d’équipe ;
• Faire preuve de ponctualité et de rigueur.