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Année académique : 2020-2021 |
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| Intitulé U.E. : Statistique | Code U.E. : GH109 | ||||||||||
| Pondération : 40 pts | Cycle : 1 | Obligatoire : oui | Bloc : Bloc 1 | Langue d'enseignement : Français | |||||||
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Activités d'apprentissage composant l'UE :
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Coordonnées du responsable de l'UE : Dormal Christelle (Christelle.DORMAL@hel.be) |
Coordonnées des intervenants de l'UE : Dormal Christelle (Christelle.DORMAL@hel.be), |
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Prérequis : |
Corequis : |
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| Compétences visées |
Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.- Adapter, concevoir et exploiter des indicateurs de tendances liés à son activité.- Décrypter et anticiper les évolutions du marché hôtelier et de la restauration et les attentes des clients. Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité.- Rechercher et exploiter les sources d’informations pertinentes pour ses différentes activités.S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution.- Collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité. |
| Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) : |
1 : StatistiqueA la fin du cours, l'étudiant sera capable: -de construire et d'interpréter un tableau de données et les graphiques statistiques, -de représenter ces données à l'aide d'un graphique pertinent, -d'en dégager des informations et de calculer les paramètres utiles à une analyse statistique, -de réaliser une étude simple d'une série statistique à deux variables.
L'étudiant sera capable de réaliser les tâches ci-dessus sur papier, à l'aide de la calculatrice et dans un tableur (type Excel). |
| Description des méthodes d'enseignement : |
1 : StatistiqueMéthode d'enseignement hybride, comprenant : - des exposés de notions théoriques, - des exercices, - des travaux individuels et en groupe.
Ces enseignements peuvent se faire de façon synchrone (en classe, en vidéoconférence, ...) et de façon asynchrone (via des vidéos, des diaporamas, des applications en ligne, des devoirs,...). |
| Modalités et critères d'évaluation : |
1 : StatistiqueL'evaluation de janvier portera sur toute la matière vue pendant le quadrimestre et sera composée : - d'un travail pour 50% de la note (exercice récapitulatif réalisé individuellement à l'aide d'un tableur, à rendre le jour de l'examen écrit), - d'un examen écrit d'exerices pour 50% de la note.
Les points sont répartis selon la difficulté des exercices et tiennent compte du raisonnement et de la justesse.
Cette évaluation représente 100% des points de l’UE (càd 40 pts).
En cas d’échec, ces consignes restent identiques pour l’évaluation de juin ainsi qu’en cas de seconde session. |
| Pondération A.A. : |
1 : StatistiqueTravail 50% (càd 20 pts) Examen écrit 50% (càd 20 pts) |
| Dispositions spéciales COVID-19 : |
1 : Statistique |
| Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) : |
1 : Statistique |
| Sources, références et supports éventuels : |
1 : StatistiqueLes pincipales sources sont: Adam A., Lousberg F., (2003) "Espace math 66", De boeck Dehon C. et al. (2008) "Eléments de statistique", Editions de l'université de Bruxelles
Cette liste est non exhaustive, elle peut être complétée au fur et à mesure des séances de cours. |
| Autres informations (AA) : |
1 : StatistiqueLes notes de cours disponibles sur la plateforme ne sont qu'un fil conducteur, elles doivent être complétées par une prise de notes régulière.
Les exercices à faire pendant les cours ou comme devoirs à domicile ne sont pas obligatoires et ne font pas l'objet d'une évaluation certificative. Toutefois, ils sont vivement conseillés car ils peuvent servir pour une auto-évalution ou une évaluation formative.
L'étudiant doit posséder et savoir manipuler une calculatrice scientifique de base (modèle conseillé : Texas Instrument TI 30XB ou CASIO fx 92+). Le logiciel Excel est disponible sur la plateforme de la HEL. |
| Pondération U.E. : |
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Travail 50% (càd 20 pts) Examen écrit 50% (càd 20 pts) |