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Année académique : 2020-2021
Département : Sciences économiques et de gestion
Domaine d'étude : Sciences économiques et de gestion
Cursus : Gestion hôtelière - orientation Management
Volume horaire : 30 périodes
Nombre de crédits : 2
Implantation(s) : Hazinelle
Quadrimestre(s) : Q1
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1 Code U.E. : GH206
Pondération : 40 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 2 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1Kaisin Isabelle, 30

Coordonnées du responsable de l'UE :

Kaisin Isabelle (Isabelle.KAISIN@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Kaisin Isabelle (Isabelle.KAISIN@hel.be),

Prérequis :

Corequis :
Compétences visées

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.

- "Accompagner des audits internes financiers, qualité, environnementaux, de gestion, de son activité, cerner les problèmes | proposer, mettre en oeuvre et assurer le suivi des solutions."
- Etudier et assurer le suivi des dossiers techniques d’investissement dans le respect des contraintes financières et comptables.

Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité.

- Mettre en place et utiliser les outils de gestion comptable et financière de son entreprise.
- Rechercher et exploiter les sources d’informations pertinentes pour ses différentes activités.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1

Au terme de cette unité d'enseignement, l’étudiant doit être capable de maîtriser les matières suivantes :   

-       Approfondissement des opérations comptables générales ou spécifiques au secteur. Pour cela, la matière vue au cours de comptabilité          du bloc 1 doit être maîtrisée.

-       La TVA dans l’hôtellerie – restauration

-       Les principes généraux de gestion financière
Description des méthodes d'enseignement :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1

Les cours peuvent être dispensés soit en présentiel soit à distance soit de manière hybride (càd en alternance).

Les développements théoriques  sont limités au strict minimum. Les matières sont exposées sur base de cas concrets et suivies d'exercices résolus par les étudiants.

La correction des exercices est soit réalisée en classe durant le cours soit un corrigé est déposé sur la plateforme (ou envoyé par mail).

La présence et la prise de notes, soit au cours soit à distance, est indispensable ainsi que la préparation des exercices.
Modalités et critères d'évaluation :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1

L'évaluation de l'UE se fera soit en présentiel soit à distance. Le choix de la méthode ainsi que les consignes précises seront transmises en temps utile.

Au terme du 1er quadrimestre, les connaissances théoriques et pratiques de l’étudiant font l’objet d’un examen écrit portant sur un total de 40 points.

L'examen comportera des questions ouvertes de connaissance, des QCM ainsi que des résolutions d'exercices.

L’examen écrit de 2ème session porte sur toute la matière vue au cours lors du 1er quadrimestre.
Pondération A.A. :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1

L'examen portera sur un total de 40 points
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1
Sources, références et supports éventuels :

1 : Organisation de l’entreprise et comptabilité informatisée 1

L'étudiant devra disposer :

-       Support au cours distribué par le professeur (ou déposé sur la plateforme) permettant de suivre le fil conducteur et devant être complété par les notes des étudiants. ;

-       Plan comptable ;

-       Schémas légaux des comptes annuels ;

-       Relevé des charges déductibles en matière d’impôt sur les revenus et de TVA.

 

Bibliographie :

- S.VLAMINCK, "Le régime comptable et fiscal préférentiel des PME expliqué 2017", Ed. Kluwer, 2017;

- M. CEULEMANS, « Apprendre la TVA », Ed. Edipro, 2016 ;

- E.DE LEMBRE, M.VANDR LINDEN, S.MERCIER, L.VAN DE VELDE, "Principes de comptabilisation", Ed. Kluwer, 2012 ;

- M. CEULEMANS, « HORECA et TVA », Ed. Edipro, 2010 ;

- G. VINCENT, « Introduction à la comptabilité », Ed. Labor 2002 ;

- Les zoom’s, Exercices de comptabilité générale, BEATRICE ET FRANCIS GRANDGUILLOT, Ed. Gualino 2004.
Pondération U.E. :

L'examen portera sur un total de 40 points
Informations complémentaires sur l'UE :
Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).