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Année académique : 2020-2021
Département : Sciences et techniques
Domaine d'étude : Sciences de l'ingénieur et technologie
Cursus : Chimie
Volume horaire : 30 périodes
Nombre de crédits : 3
Implantation(s) : Sohet
Quadrimestre(s) : Q2
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Biochimie théorie B1Q2 Code U.E. : CH106
Pondération : 60 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 1 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Biochimie Théorie B1Q2DINTILHAC Gaëlle, 30

Coordonnées du responsable de l'UE :

DINTILHAC Gaëlle (Gaelle.DINTILHAC@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

DINTILHAC Gaëlle (Gaelle.DINTILHAC@hel.be),

Prérequis :

Corequis :
Compétences visées

Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques.

- Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques.
- Elaborer une méthodologie de travail.
- Planifier des activités.
- Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes.
- Rechercher et utiliser les ressources adéquates.

Communiquer et informer.

- Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés.
- Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive.
- Utiliser le vocabulaire adéquat.

S’engager dans une démarche de développement professionnel.

- Développer une pensée critique.
- Prendre en compte les aspects éthiques et déontologiques.
- S’informer et s’inscrire dans une démarche de formation permanente.
- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Savoir

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de maîtriser les concepts théoriques suivants :

  • Les glucides
  • Les lipides
  • Les acides aminés et les protéines

Savoir faire

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant sera également capable de dessiner des molécules biochimiques en respectant les différentes représentations. Utiliser les outils de la nomenclature biochimique. Nommer un composé biochimique à partir d'un dessin. Proposer une structure à partir d'un nom. Expliquer le rôle des différentes molécules biochimiques. Résoudre des exercices biochimiques. Pouvoir faire le lien entre la théorie et les applications.

Savoir être

L'étudiant doit faire preuve d'esprit critique et de rigueur.
Description des méthodes d'enseignement :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Cours théorique dans lequel la participation des élèves est sollicitée à partir de questions orales, d'exploitation d'exercices et de contrôles formatifs. L'étudiant a un travail actif en complétant un syllabus fourni par le professeur par ses propres notes.
Modalités et critères d'évaluation :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Des contrôles formatifs, sans dispense de matière, ont lieu après chaque partie du cours. Les notes obtenues à ces contrôles n'entrent pas dans le calcul de la note finale.

Ce cours fera l'objet d'un examen écrit à la fin du deuxième quadrimestre portant sur tout le cours.

Les modalités de la seconde session sont identiques à celles de la première session.
Pondération A.A. :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Examen écrit : 60 points
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Biochimie Théorie B1Q2
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Biochimie Théorie B1Q2
Sources, références et supports éventuels :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Syllabus du professeur.

« Biochimie générale », 8ème édition 1997, Weil J.H, Edition Masson.
Autres informations (AA) :

1 : Biochimie Théorie B1Q2

Les modalités d'enseignement et d'évaluation pourront évoluer en fonction du contexte sanitaire. Dans ce cas, les modifications apportées vont seront fournies et communiquées par mail.

Les objectifs ne pourront être poursuivis, la méthodologie et l'évaluation appliquées que dans le respect par le Pouvoir Organisateur de ses propres obligations en ce qui concerne la salubrité, l'entretien, le chauffage et l'éclairage des locaux et sanitaires, la fourniture de matériel pédagogique adapté aux exigences de l'enseignement technologique supérieur ainsi que dans le respect de la législation en matière de remplacement du titulaire en cas de maladie ou d'accident de travail.
Pondération U.E. :

Examen écrit : 60 points
Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).