Fiche UE - HEL UE Application

Année académique : 2020-2021
Département : Sciences et techniques
Domaine d'étude : Sciences de l'ingénieur et technologie
Cursus : Chimie
Volume horaire : 25 périodes
Nombre de crédits : 2
Implantation(s) : Sohet
Quadrimestre(s) : Q2
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Microbiologie théorie

Code U.E. : CH111

Pondération : 40 pts

Cycle : 1

Obligatoire : oui

Bloc : Bloc 1

Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre :	Titulaire(s) de l'AA :	Nombre d'heures :
Microbiologie Théorie	DINTILHAC Gaëlle,	25

Coordonnées du responsable de l'UE :

DINTILHAC Gaëlle (Gaelle.DINTILHAC@hel.be)

Coordonnées des intervenants de l'UE :

DINTILHAC Gaëlle (Gaelle.DINTILHAC@hel.be),

Prérequis :

Corequis :

Compétences visées

Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques.

- Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques.
- Elaborer une méthodologie de travail.
- Planifier des activités.
- Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes.
- Rechercher et utiliser les ressources adéquates.

Communiquer et informer.

- Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés.
- Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive.
- Utiliser le vocabulaire adéquat.

S’engager dans une démarche de développement professionnel.

- Développer une pensée critique.
- Prendre en compte les aspects éthiques et déontologiques.
- S’informer et s’inscrire dans une démarche de formation permanente.
- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel.

Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Microbiologie Théorie

Savoir

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant sera capable de maîtriser les concepts théoriques suivants :

Introduction générale à la microbiologie : organismes, classification, méthodes
Etude de la cellule procaryote sur le plan structurel et fonctionnel
Métabolisme de la cellule bactérienne
Etude des différents types de microorganismes : bactéries, virus, champignons (levures et moisissures), prion, protozoaires, helminthes
Le système immunitaire
Les agents antimicrobiens
La vaccination

Savoir faire

Au terme de cette unité d'enseignement, l'étudiant sera également capable de dessiner des cellules procaryotes en respectant les différentes structures et pouvoir expliquer le rôle et le fonctionnement des principaux constituants. Différencier les divers types de micro-organismes étudiés et pouvoir expliquer leur mode de reproduction, de nutrition, de transmission et leur facteur de virulence. Expliquer les méthodes utilisées pour cultiver les bactéries (besoins nutritifs) et les éliminer (stérilisation). Différencier les diverses cellules de l'immunité et expliquer leur rôle. Expliquer les différentes stratégies de lutte contre les infections. Pouvoir faire le lien entre la théorie et les applications.

Savoir être

L'étudiant doit faire preuve d'esprit critique et de rigueur.

Description des méthodes d'enseignement :

1 : Microbiologie Théorie

Cours théorique dans lequel la participation des élèves est sollicitée à partir de questions orales et d'exercices. L'étudiant a un travail actif en complétant un syllabus fourni par le professeur par ses propres notes.

Modalités et critères d'évaluation :

1 : Microbiologie Théorie

Ce cours fera l'objet d'une évaluation continue. Des devoirs en classe (sans dispense de matière) pourront avoir lieu dans le courant du quadrimestre. La note finale attribuée (1^ère et/ou 2^ème session) prendra en compte l'évaluation continue (les résultats aux différents devoirs 20%) ainsi que la note obtenue lors de l'examen écrit à la fin du quadrimestre portant sur tout le cours (80%).

La note obtenue pour les devoirs (et comptant pour 20% de la note finale) est définitive pour la première et deuxième session. Pas de possibilités de représenter les différents devoirs en cas d'absence justifiée ou non. Un zéro sera attribuée pour toute absence injustifiée aux différents devoirs.

Les modalités de la seconde session sont identiques à celles de la première session.

Pondération A.A. :

1 : Microbiologie Théorie

Devoirs : 8 points

Examen écrit : 32 points

Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Microbiologie Théorie

Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Microbiologie Théorie

Sources, références et supports éventuels :

1 : Microbiologie Théorie

Syllabus du professeur.

« Microbiologie », 1995, Prescott, Harley et Klein, Edition De Boeck et Larcier.

Autres informations (AA) :

1 : Microbiologie Théorie

Les modalités d'enseignement et d'évaluation pourront évoluer en fonction du contexte sanitaire. Dans ce cas, les modifications apportées vont seront fournies et communiquées par mail.

Les objectifs ne pourront être poursuivis, la méthodologie et l'évaluation appliquées que dans le respect par le Pouvoir Organisateur de ses propres obligations en ce qui concerne la salubrité, l'entretien, le chauffage et l'éclairage des locaux et sanitaires, la fourniture de matériel pédagogique adapté aux exigences de l'enseignement technologique supérieur ainsi que dans le respect de la législation en matière de remplacement du titulaire en cas de maladie ou d'accident de travail.

Pondération U.E. :

Devoirs : 8 points

Examen écrit : 32 points

Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).

Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).