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Année académique : 2021-2022
Département : Sciences et techniques
Domaine d'étude : Sciences de l'ingénieur et technologie
Cursus : Chimie - orientation chimie appliquée
Volume horaire : 30 périodes
Nombre de crédits : 2
Implantation(s) : Condroz
Quadrimestre(s) : Q1
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Contrôle et assurance qualité laboratoire Code U.E. : CI307
Pondération : 40 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 3 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Contrôle et assurance de qualité laboratoireHalusiak Emilie, 30

Coordonnées du responsable de l'UE :

Halusiak Emilie (Emilie.HALUSIAK@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Halusiak Emilie (Emilie.HALUSIAK@hel.be),

Prérequis :

Corequis :
Compétences visées

Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques.

- Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques.
- Elaborer une méthodologie de travail.
- Planifier des activités.
- Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes.
- Rechercher et utiliser les ressources adéquates.

Communiquer et informer.

- Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés.
- Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive.
- Utiliser le vocabulaire adéquat.

Maîtriser les concepts scientifiques.

- Appliquer les connaissances des sciences fondamentales et utiliser à bon escient le vocabulaire des domaines.
- Evaluer la signification et les conséquences des opérations effectuées.
- Exercer un regard critique sur les résultats et les méthodes.
- Gérer le degré de précision dans les opérations et évaluer l’implication des résultats.

Respecter les bonnes pratiques de laboratoire de recherche, de développement ou de production.

- Assurer la traçabilité des opérations.
- Faire preuve de dextérité manuelle, ordre et propreté.
- Gérer la documentation et l’information technique et scientifique.
- Mettre en œuvre les mesures de préventions.
- Organiser son travail dans le respect des procédures et modes opératoires.
- Planifier et réaliser les opérations de contrôle et de maintenance.

S’engager dans une démarche de développement professionnel.

- Développer une pensée critique.
- S’informer et s’inscrire dans une démarche de formation permanente.
- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel.

S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations.

- Participer à la démarche qualité.
- Respecter le code du bien-être au travail.
- Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

Lors de ces séances de laboratoire, les concepts pratiques suivants seront abordés : le contrôle de la qualité d'eaux (alimentaire et osmosée du laboratoire) et de substances chimiques sur base de la Pharmacopée Européenne ainsi que le contrôle de la qualité d'appareillages (HPLC, spectrophotomètres UV, viscosimètres à chute de bille).

Savoir

- Maîtriser et utiliser de manière adéquate les notions de base suivantes : la mole, les unités de concentration, les chiffres significatifs, la dilution.

Savoir faire

- Utiliser les notions théoriques pour comprendre et entreprendre une manipulation ;

- Utiliser les notions acquises au cours des laboratoires pour comprendre et entreprendre une nouvelle manipulation ;

- Maîtriser et utiliser de manière adéquate le matériel de laboratoire et les instruments d'analyse ;

- Mettre en oeuvre une méthode de dosage appopriée ;

- Comprendre, analyser et interpréter des résultats expérimentaux ;

- Utiliser les ressources adéquates pour comprendre davantage une notion ;

- Tirer des conclusions ;

- Présenter clairement, via la rédaction d'un rapport, une manipulation en tenant compte des consignes données ;

- Comprendre les difficultés de la maîtrise des normes de qualité sur base d'expériences simples à réaliser.

Savoir être

- Respecter les délais de rentrée des rapports ;

- Etre ponctuel ;

- Respecter les autres, les consignes du professeur et le matériel de laboratoire ;

- Faire preuve d'esprit critique et de rigueur ;

- Collaborer au sein des travaux de groupe en participant activement à la tâche attendue.
Description des méthodes d'enseignement :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

L’enseignement se fera, par défaut, en présentiel, avec ou sans masque selon les consignes sanitaire. Toutefois, il peut passer en hybride (mix de présentiel et de distanciel) ou en distanciel complet si nécessaire.

- Les manipulations sont réalisées en petits groupes établis par tirage au sort ;

- Durant une séance, chaque groupe réalise une manipulation différente (tournantes) ;

- Les manipulations sont expliquées brièvement à la première séance et sont décrites dans le syllabus du professeur.
Modalités et critères d'évaluation :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

Les séances de laboratoire font l'objet d'une évaluation continue à travers laquelle les compétences des étudiants sont évaluées tout au long de l'unité d'enseignement. Le compte rendu de chaque manipulation doit figurer dans un rapport selon les consignes décrites dans le syllabus. Un rapport non rendu entraîne un zéro. Les travaux pratiques constituent la base de la formation du métier de technicien en chimie. La présence aux travaux pratiques est donc obligatoire. Une absence au laboratoire doit être justifiée par un certificat médical. Il DOIT être montré ou envoyé par mail au professeur (au plus tard dans les 48h suivant l'absence) avant d'être rendu au secrétariat. Un absentéisme répété, même avec justification valable, peut être pénalisé au niveau de la cotation de l'unité de l'enseignement si l'enseignant juge que l'étudiant n'a pas acquis les compétences suffisantes à la réussite des travaux pratiques.

La cote finale sera déterminée sur base d'une moyenne pondérée en tenant compte d'une note d'appréciation de la qualité du travail effectué au laboratoire (50%) et d'une note attribuée pour la qualité des rapports (50%). La cote finale attribuée au terme de l'unité d'enseignement est définitive (cette activité est par conséquent non rémédiable en seconde session).
Pondération A.A. :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

Évaluation continue (la cote finale attribuée au terme de l'unité d'enseignement est définitive) :

  • Qualité du travail effectué au laboratoire : 20 points
  • Rapports : 20 points
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire
Sources, références et supports éventuels :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

Syllabus du professeur.

« Introduction à l'étude de la rhéologie », B. Persoz, Dunod.

« Validation des méthodes d'analyse », M. Feinberg, Dunod, 2004.
Autres informations (AA) :

1 : Contrôle et assurance de qualité laboratoire

Les modalités d'évaluation pourraient évoluer en fonction du contexte sanitaire. Dans ce cas, les modifications apportées seront communiquées par mail.
Pondération U.E. :

Évaluation continue (la cote finale attribuée au terme de l'unité d'enseignement est définitive) :

  • Qualité du travail effectué au laboratoire : 20 points
  • Rapports : 20 points
Informations complémentaires sur l'UE :
Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).